Você conhece a história do chá Earl Grey?
Earl Grey é o nome dado a qualquer tipo de chá aromatizado com óleo essencial de bergamota. O tipo mais frequente de Earl Grey é à base de chá preto, mas a designação também se aplica a infusões aromatizadas de chá verde e chá branco.
Fosse qual fosse a origem, certo é que o Conde Grey recebeu a mistura como presente diplomático e começou a servir o chá aromatizado aos seus convidados.
O chá foi um grande sucesso e os fabricantes de chá Twinings foram convidados para elaborar uma receita. A empresa foi bem sucedida e, pouco depois, comercializou a receita como Earl Grey’s Tea. A receita da Twinings consiste numa mistura de chás indianos Darjeeling e Ceilão, com um toque de Lapsang Souchong e aromatizada com óleo de bergamota. Mas nem esta história é consensual.
Os fabricantes de chá Jacksons of Piccadilly (rivais da Twinings) afirmam que a receita foi-lhes oferecida pelo próprio Conde de Grey nos anos 1830 e que é a base da sua produção desde então. Ao contrário da Twinings o Earl Grey da Jacksons of Piccadilly é feito à base de chás pretos chineses. A rivalidade entre as duas casas pela invenção do Earl Grey continua nos dias de hoje.
O Earl Grey é uma das variedades de chá mais consumidas e apreciadas no Reino Unido, que se pode beber sem ou com um pouco de leite. A sua popularidade cruzou as barreiras da realidade e é o chá preferido de muitas personagens de ficção, incluindo o Capitão Jean-Luc Picard da série Star Trek, Bruce Wayne (o Batman), a Dra. Ellie Arroway do filme de ficção científica Contato e Sir Leigh Teabing do Código Da Vinci.
A Tribal Brasil preparou esse blend especial com Chá Verde Orgânico e Óleo Essencial de Bergamota, trazendo até você esse delicioso chá que foi denominado EARL GREEN.
Prove e renda-se a este maravilhoso sabor!

Nenhum comentário:
Postar um comentário